Đề xuất phương án xử lý nước thải làm bún hiệu quả

Xử lý nước thải làm bún đạt tiêu chuẩn là việc mà mỗi cơ sở sản xuất cần phải thực hiện giúp bảo vệ môi trường. Vậy quy trình xử lý nước thải làm bún như thế nào, mời bạn đọc hãy cùng GMC Vina tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết dưới đây nhé!

Nguồn gốc và tính chất của nước thải làm bún

Nguồn gốc của nước thải sản xuất bún

Trong quá trình sản xuất bún thì lượng nước thải được hình thành từ nhiều công đoạn khác nhau như ngâm, lọc...

• Nước vo gạo có màu đục sữa, chứa nhiều tinh bột, các vitamin và khoáng vi lượng chiếm khoảng 25 – 30% tổng lượng nước thải.
• Nước rửa bún, làm nguội bún sau khi dùng chiếm khoảng 40% tổng lượng nước thải.
• Nước vệ sinh máy xay, máy đùn sợi, vải lọc bột, vệ sinh nền khu xay bột chứa lượng lớn tinh bột, cặn bẩn, cát thì nước thải chiếm khoảng từ 20 – 23% tổng lượng nước thải.
• Phần còn lại là loại nước sinh ra từ quá trình chế biến thức ăn, nước thải bể tự hoại...

Bên cạnh những nguồn nước thải trên, trong quá trình sinh hoạt của công nhân cũng được hình thành.
Nước thải trong quá trình sản xuất bún được hình thành từ nhiều nguồn khác nhau. Tuy nhiên, thực tế cho thấy phần lớn các hộ sản xuất bún tại các làng nghề hầu hết chưa xây dựng hệ thống xử lý nước thải, việc xả thải trực tiếp nước thải làm bún ra môi trường ngoài việc gây ô nhiễm môi trường sống thì còn tác động đến mạch nước ngầm và nguồn nước mặt.

Nếu tình trạng này diễn ra trong thời gian dài thì nguy cơ cao con người sẽ đối mặt với các bệnh về đường hô hấp, bệnh da liễu do người dân hít phải các mùi hôi thối, độc hại trong thời gian dài.

Nguồn gốc của nước thải làm bún

Thành phần và tính chất nước thải sản xuất bún

Nước thải tại các cơ sở sản xuất bún chứa nhiều tinh bột và tinh bột biến tính chứa các chất hữu cơ dễ phân hủy, các chỉ tiêu COD, BOD5, N... vượt nhiều lần so với quy chuẩn cho phép, ngoài ra nước thải sản xuất bún còn có mùi hôi thối rất khó chịu.

Lượng nước thải chứa COD, BOD cao, nồng độ chất rắn, chất dinh dưỡng khá cao. Ngoài ra, trong nước thải còn chứa thêm một lượng lớn vi khuẩn, vi sinh vật gây hại. Xử lý nước thải cơ sở sản xuất bún tươi là rất khó bởi lưu lượng lớn cũng như thành phần, tính chất phức tạp của chúng.

Chính bởi những lý do đó, chúng ta cần phải tập trung lựa chọn các công nghệ xử lý nước thải làm bún chính xác, phù hợp và đạt hiệu quả cao.

Quy trình xử lý nước thải sản xuất bún

Quy trình xử lý nước thải làm bún được GMC Vina đã thực hiện tại nhiều cơ sở sản xuất bún được tổng hợp chi tiết ngay dưới đây.

Tham khảo quy trình xử lý nước thải làm bún hiệu quả

Nước thải được tập trung vào hầm ủ biogas

Nước thải trong quá trình sản xuất được chuyển vào hầm biogas, tại đây phần lớn các chất hữu cơ, mầm bệnh có trong chất thải được xử lý. Đồng thời thu hồi khí biogas làm nguyên liệu đốt, đun nấu...

Xử lý nước tại bể điều hòa

Nước thải sau khi đầy bể biogas sẽ chảy qua bể điều hòa thông qua đường ống. Nhờ có sự hỗ trợ thêm của máy thổi khí cung cấp khí với nồng độ thích hợp nhằm mục đích điều hòa nồng độ ô nhiễm, xử lý nước thải làm bún bằng cách lắng cặn gây mùi ô nhiễm.

Bể xử lý sinh học thiếu khí

Lưu lượng nước thải sẽ chuyển qua bể xử lý sinh học thiếu khí để khử triệt để Nitrat và loại bỏ COD, BOD nhờ hoạt động của vi sinh vật trong điều kiện thiếu khí.

Bể xử lý sinh học hiếu khí

Sau quá trình tại bể hiếu khí nước thải sẽ được chuyển xuống bể sinh học hiếu khí. Tại đây, các vi sinh vật hiếu khí sẽ hoạt động trong môi trường được cung cấp chất oxy, phân hủy chất thải và xử lý toàn bộ COD, BOD còn lại có trong nước thải.

Không những vậy, các vi sinh vật cũng sử dụng các chất dinh dưỡng N, P... để tổng hợp CO2, H2O và giải phóng năng lượng.

Xử lý nước thải tinh bột gạo bên trong bể lắng

Toàn bộ lượng cặn bẩn lơ lửng sẽ được xử lý nhờ tác dụng của trọng lực và chênh lệch tỷ trọng giữa bùn và chất thải.

Một phần bùn trong bể lắng được bơm lại để bể sinh học hiếu khí với mục đích duy trì nồng độ bùn trong quá trình xử lý. Phần bùn dư được chuyển vào bể chứa bùn nhờ hệ thống bơm.

Bể khử trùng trong xử lý nước thải làm bún

Có thể nói, đây là công đoạn cuối cùng khi áp dụng cách xử lý nước thải bún trước khi nguồn nước được xử lý ra ngoài và tái sử dụng cho các mục đích khác nhau. Quá trình này được diễn ra và được khử trùng bằng chlorine.

Dịch vụ xử lý nước thải tại GMC Vina uy tín, giá tốt

Doanh nghiệp hoặc cơ sở bạn đang có nhu cầu xây dựng hệ thống xử lý nước thải làm bún, tìm kiếm nhà thầu chuyên nghiệp uy tín... thì bạn hoàn toàn có thể tham khảo đến GMC Vina – đơn vị chuyên cung cấp các dịch vụ về nước thải:

• Tư vấn chi tiết và thiết kế thi công xây dựng hệ thống xử lý trên toàn quốc.
• Đối với các doanh nghiệp có hệ thống xử lý nước thải tuy nhiên nguồn nước chưa đạt được quy chuẩn hoặc thay đổi lưu lượng nước thải thì sẽ tư vấn các giải pháp cải tạo và nâng cấp công suất của các hệ thống xử lý nước thải.

Để biết rõ và chi tiết hơn đồng thời giải đáp được mọi thắc mắc của quý khách hàng về xử lý nước thải làm bún nói riêng và xử lý nước thải nói chung hãy liên hệ với GMC Vina qua số hotline 0866.373.222 để được hỗ trợ bạn nhé!